Variety of Sushi
· Niguiri Sushi Mixto
7 variedades de niguiri sushi y hosomaki
7 variety of niguiri sushi & hosomaki
· Niguiri Sushi Especial
10 variedades de niguiri sushi seleccionado
y hosomaki10 variety of selected niguiri sushi & hosomaki
· Chirashi Sushi
Pescados y mariscos servidos
sobre una base de arroz vinagradoFish and seafood served over vinegared rice
· Chirashi Sushi Especial
Pescados y mariscos seleccionados,
acompañados de arroz vinagradoSelected fish & seafood accompanied with vinegared rice
· Tekkadon
Rebanadas de atún fresco marinados
en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagradoRaw tuna fish marinated in soy sauce,served over vinegared rice
Anguila, aguacate, queso y hueva de pescado
Grilled eel, avocado, cheese and fish roe (4 pieces)
Sushi con excelente combinación
de atún especial y ensalada con aderezoSushi with excelent combination of tuna fish and salad (6 pieces)
Niguiri
NIGUIRI SUSHI IMPORTADO
por pieza / per piece
· Shimesaba
Macarela vinagrada
Vinegared mackerel
· Kanikama
Surimi de cangrejo
Crab flavored boiled fish
· Masago
Hueva de pescado
Fish roe
· Shake
Salmón
Salmon
· Hamachi
Cola amarilla
Yellow tail
· Tako
Pulpo cocido
Boiled octopus
· Unagui
Anguila de río asada
Grilled eel
· Uni
Hueva de erizo
Sea urchin
· Ikura
Hueva de salmón
Salmon roe
· Ikura en Limón
Hueva de salmón en limón
Salmon roe on lemon
NIGUIRI SUSHI NACIONAL
por pieza / per piece
· Tamago
Huevo endulzado
Sweetened egg
· Suzuki
Robalo
Sea bass
· Ebi
Camarón
Shrimp
· Maguro
Atún
Tuna fish
· Hotategai
Callo de hacha
Scallop
Rolls
Aguacate, mango o durazno por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado
Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado and mango or peach (8 pieces)
Aguacate, queso, kanikama y salsa dinamita
Avocado, cheese, kanikama and dynamite sauce
(8 pieces)
Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado
Crunchy flour with mayonnaise and fish roe wrapped with eel and avocado (8 pieces)
Langosta capeada, espárragos, lechuga
y cebollín envuelto en jícamaFried lobster, asparagus, lettuce, chives
wrapped with jicama
Tempura de camarón, queso, aguacate
y chile chipotleShrimp tempura, cheese, avocado
and chipotle chili (8 pieces)
Atún marinado con salsa picante
Marinated tuna fish with spicy sauce (8 pieces)
Salmón, pepino y queso
Salmon, cucumber and cheese (8 pieces)
Salmón, pepino, queso y hueva de pescado por fuera
Salmon, cucumber & cheese wrapped with fish roe
(8 pieces)
Kanikama, aguacate y pepino
Kanikama, avocado and cucumber (8 pieces)
Kanikama, aguacate, pepino, queso y hueva de pescado por fuera
Kanikama, avocado, cucumber and cheese
wrapped with fish roe (8 pieces)
Rollo de ribeye corte fino preparado a la plancha con verduras frescas, servido con salsa teriyaki spicy
Roll with thinly sliced ribeye prepared on plate with vegetables, served with teriyaki sauce (8 pieces)
Camarón, queso, aguacate, pepino
y pasta especial por fueraBoiled Shrimp, cheese, avocado & cucumber wrapped
with special creamy paste sauce (8 pieces)
Robalo fresco rebozado, aguacate por dentro y sandileta, por fuera pasta especial, tampico y anguila
Breaded sea bass & avocado wrapped with special creamy sauce, tampico & eel (8 pieces)
Cangrejo de Alaska y kanikama
con salsa Suntory por fueraRoll wrapped with Alaskan crab and kanikama
with Suntory sauce (8 pieces)
Crujiente rollo de salmón cubierto de ebi shinjyo,
con cereal envuelto, en salsa especialCrunchy roll of salmon wrapped with mashed shrimp with cereal in special sauce (8 pieces)
Kakiague por fuera y por dentro queso, kanikama
y chile toreadoCheese, kanikama & fried chily wrapped
with crunchy vegetables (8 pieces)
Rollo de sushi con frescos vegetales
Roll with fresh vegetables (5 pieces)
Rollo delgado con atún
Thin roll with tuna fish (12 pieces)
Rollo de enoki y langosta al estilo del chef
Exquisite japanese mushroom and lobster roll (8 pieces)
Rollo delgado con pepino
Thin roll with cucumber (12 pieces)
Suntory 2021