Variety of Sushi
ESPECIALIDAD DE SUSHI
Pescados y mariscos sobre arroz vinagrado
· Niguiri Sushi Mixto
7 variedades de pescado nacional y hosomaki
7 variety of niguiri sushi & hosomaki
· Niguiri Sushi Especial
10 variedades de pescado nacional
e importado y hosomaki10 variety of selected niguiri sushi & hosomaki
· Chirashi Sushi
Pescados y mariscos servidos
sobre una base de arroz vinagradoFish & seafood served on vinegared rice
· Tekkadon
Rebanadas de atún fresco marinados en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagrado
Raw tuna fish marinated in soy sauce served on vinegared rice
· Unagui Cheese Oshi (4 piezas)
Anguila, aguacate, queso y hueva de pescado
Grilled eel, avocado, cheese and fish roe (4 pieces)
Niguiri
NIGUIRI POR PIEZA
· Kanikama
Surimi de cangrejo
Crab flavored boiled fish
· Shimesaba
Macarela vinagrada
Vinegared mackerel
· Masago
Hueva de pescado
Fish roe
· Ebi
Camarón
Shrimp
· Maguro
Atún
Tuna fish
· Shake
Salmón
Salmon
· Ika
Calamar
Squid
· Tako
Pulpo cocido
Boiled octopus
· Hamachi
Cola Amarilla
Yellow tail
· Unagui
Anguila de río asada
Grilled eel
· Uni
Hueva de erizo
sea urchin
· Ikura
Hueva de salmón
Salmon roe
· Gunkan de Foie Gras
Foie Gras in boat style sushi
· Ikura en Limón
Hueva de salmón en limón
Salmon roe on lemon
Rolls
Suculenta langosta en salsa Suntory (ligeramente picante) rellena de espárragos, lechuga, cebollín
y jícama por fueraSucculent lobster in Suntory sauce (slightly spicy) stuffed with asparagus, lettuce, chives
and jicama on the outside (6 pieces)
Aguacate, mango o durazno por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado
Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado and mango or peach (8 pieces)
Aguacate, queso, kanikama y salsa dinamita
Avocado, cheese, kanikama & dynamite sauce (8 pieces)
Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado
Crunchy flour with mayonnaise & fish roe wrapped
with eel and avocado (8 pieces)
Atún marinado con salsa picante y ajonjolí por fuera
Marinated tuna fish in spicy sauce,
wrapped with sesame (8 pieces)
Exquisito y crujiente sushi, preparado con una rica combinación de ribeye, salsa picante y queso crema bañado en salsa teriyaki
Crunchy sushi with ribeye, hot sauce and cream cheese covered with teriyaki sauce (8 pieces)
Fresa por fuera relleno de camarón con coco rallado y queso crema bañado en salsa dulce de coco
Boiled shrimp with coconut powder & cream cheese wrapped with strawberries and sweet coconut sauce (8 pieces)
Tempura de camarón, queso, aguacate
y chile chipotleShrimp tempura, cheese, avocado
& chipotle chili (8 pieces)
Camarón empanizado por fuera relleno
de queso, pepino y aguacateCheese, cucumber and avocado wrapped
with deep fried shrimp (8 pieces)
Camarón, aguacate y queso crema por dentro
y durazno por fueraBoiled shrimp, avocado, cream cheese
and peach from outside (8 pieces)
Cangrejo de Alaska, kanikama por dentro
y salsa Suntory (pasta tampico, pasta dinamita y un toque especial) por fueraAlaskan king crab, kanikama inside and Suntory sauce
(tampico sauce, dynamite sauce and special touch)
from outside (8 pieces)
Robalo fresco rebozado, aguacate por dentro
y por fuera pasta especial, tampico y anguilaBreaded sea bass & avocado wrapped with special creamy sauce, tampico & eel (8 pieces)
Rollo caliente empanizado, con ribeye, teriyaki y aguacate por dentro, servido con salsa de tamarindo
Deep fried sushi roll stuffed with ribeye, teriyaki & avocado served with tamarindo sauce (8 pieces)
Kanikama, aguacate y pepino
Kanikama, avocado and cucumber (8 pieces)
Kanikama, aguacate, pepino, queso
y hueva de pescado por fueraKanikama, avocado, cucumber, cheese wrapped
with fish roe (8 pieces)
Rollo envuelto con atún fresco relleno de salsa dinamita, queso, aguacate y pepino
Roll wrapped with fresh tuna fish & stuffed with dynamite sauce, cheese, avocado
and cucumber (8 pieces)
Aguacate por fuera relleno de kanikama,
queso y pepinoAvocado from outside stuffed with kanikama,
cheese & cucumber (8 pieces)
Salmón por fuera relleno de aguacate, queso y pepino
Salmon from outside stuffed with avocado,
cheese & cucumber (8 pieces)
Hamachi por fuera relleno de crujiente pasta con hueva de pescado y mayonesa
Yellow tail from outside stuffed with crunchy pasta,
fish roe and mayonnaise (8 pieces)
Lechuga sangría, anguila y queso, por fuera callo de hacha, aguacate, mayonesa con masago y bañado en salsa de anguila
Lettuce, eel & chesse wrapped with scallops, avocado, mayonnaise with fish roe served with eel sauce
(8 pieces)
* Los conos son de 2 piezas
The cones are of 2 pieces
Suntory 2021