Variety of Sushi
· Unagui Cheese Oshi
Anguila sobre arroz, queso, hueva de pescado
y aguacate prensados en cajaGrilled eel over rice, cheese, fish roe and avocado pressed in wooden box
· Tekka-don o Salmón-don
Rebanadas de atún o salmón fresco marinados en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagrado
Raw tuna fish or salmon marinated in soy sauce, served over vinegared rice
· Niguiri Sushi Mixto
7 variedades de niguiri sushi y hosomaki
7 variety of niguiri sushi & hosomaki
· Niguiri Sushi Mixto Especial
10 variedades de niguiri sushi seleccionado y hosomaki
10 variety of selected niguiri sushi & hosomaki
Niguiri
NIGUIRI SUSHI IMPORTADO
por pieza / per piece
· Shimesaba
Macarela vinagrada
Vinegared mackerel
· Kanikama
Surimi de cangrejo
Crab flavored boiled fish
· Masago
Hueva de pescado
Fish roe
· Shake
Salmón
Salmon
· Hamachi
Cola amarilla
Yellow tail
· Ika
Calamar
Squid
· Tako
Pulpo cocido
Boiled octopus
· Unagui
Anguila de río asada
Grilled eel
· Uni
Hueva de erizo
Sea urchin
· Ikura
Hueva de salmón
Salmon roe
· Ikura en Limón
Hueva de salmón en limón
Salmon roe on lemon
NIGUIRI SUSHI IMPORTADO
por pieza / per piece
· Tamago
Huevo endulzado
Sweetened egg
· Tai
Huachinango
Red snapper
· Suzuki
Robalo
Sea bass
· Ebi
Camarón
Shrimp
· Maguro
Atún
Tuna fish
· Hotategai
Callo de hacha
Scallop
Rolls
· Ceviche Roll
Camarón, cebolla, jitomate, cilantro, aguacate, chile, pepino y ajonjolí negro por fuera
Shrimp, onion, tomatoes, coriander, avocado, chili, cucumber and covered with black sesame
· Tampico Crunch Roll
Pasta crujiente con salsa tampico, queso, aguacate, pepino y por fuera hueva de pescado y salsa de anguila
Crunchy paste with tampico sauce, cheese, avocado, cucumber wrapped with fish roe and eel sauce
· Spider-Man Roll
Jaiba crujiente en tempura, aguacate, sandileta, mayonesa con shichimi envuelto en hoja de soya
Crunchy crab tempura, avocado, sandilette, mayonnaise with shichimi wrapped with soy leaf
· Avocado Roll
Aguacate por fuera relleno de kanikama,
queso y pepinoAvocado from outside stuffed with kanikama,
cheese & cucumber
· Fresa Roll
Fresa por fuera relleno de camarón con coco rallado y queso crema bañado en salsa dulce de coco
Boiled shrimp with coconut powder & cream cheese wrapped with strawberries and sweet coconut sauce
· California Roll
Kanikama, aguacate y pepino
Kanikama, avocado and cucumber
· California Roll Especial
Kanikama, aguacate, pepino, queso
y hueva de pescado por fueraKanikama, avocado, cucumber and cheese
wrapped with fish roe
· Filadelfia Roll
Salmón, pepino y queso
Salmon, cucumber and cheese
· Filadelfia Especial Roll
Salmón, pepino, queso y hueva de pescado por fuera
Salmon, cucumber & cheese wrapped with fish roe
· Ebi Frito Roll
Camarón empanizado por fuera relleno de queso, pepino y aguacate
Breaded shrimp from outside stuffed with cheese, cucumber and avocado
· Salmon Crunch Roll
Camarón empanizado y enoki con mantequilla preparado, por fuera salmón, salsa de mango, habanero y flameado
Breaded shrimp and enoki with prepared butter covered with mango habanero chili sauce and flamed
· Dinamita Roll
Aguacate, queso, kanikama y salsa dinamita
Avocado, cheese, kanikama and dynamite sauce
· Spicy Tuna Roll
Atún marinado con salsa picante
Marinated tuna fish with spicy sauce
· Atómico Roll
Tempura de camarón, queso, aguacate y chile chipotle
Shrimp tempura, cheese, avocado and chipotle chili
· Alaskan Roll
Cangrejo de Alaska y kanikama con salsa Suntory
por fueraRoll wrapped with Alaskan crab and kanikama
with Suntory sauce
· Dragon Roll
Aguacate, mango o durazno por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado
Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado, mango or peach
· Lobster Roll
Langosta capeada, espárragos, lechuga y cebollín envuelto en jícama
Fried lobster, asparagus, lettuce, chives
wrapped with jicama
· Super Crunch Roll
Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado
Crunchy flour with mayonnaise and fish roe wrapped with eel and avocado
Suntory 2021